美食甜品·GOURMET DESSERT
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甜品资讯
想做一名面包师需要什么资格
烤焙是制作一个点心最后的重头戏,有时候烘焙温度没有控制好,所烤出的成品会大打折扣,甚至前功尽弃。因此,只有了解烘焙温度的概念及烘烤的原则,您才能制作出精美的成品。
西点师从业标准及要求
点师从业标准及要求有哪些,如何才能成为一名合格的西点师?如果想要足够优秀那么就要足够勤奋,下面,就让我们一起来看看怎么才能成为一名合格的西点师。